Sardine a la Nantaise
Cu 80 de ani de experiență la ceas, La Belle-Iloise este una dintre cele mai renumite și apreciate fabrici de conserve din Bretania: specialitatea lor este să lucreze mereu cu pește proaspăt și întotdeauna manual, care să le protejeze carnea delicată și să nu-și altereze
40,00 lei
Informații suplimentare
| Unitate de masura | portie |
|---|---|
| Preparate | Conserva peste |
Descriere produs
Cu 80 de ani de experiență la ceas, La Belle-Iloise este una dintre cele mai renumite și apreciate fabrici de conserve din Bretania: specialitatea lor este să lucreze mereu cu pește proaspăt și întotdeauna manual, care să le protejeze carnea delicată și să nu-și altereze. calitate superioară. Sardina este pestele vedetă a fabricii de conserve: cu reflexele sale frumoase argintii, acest pește este bogat în nutrienți (omega-3, vitamine și oligoelemente) și are o aromă delicat iodata.
Un semn de cap către regiunea Nantes, aceste sardine sunt însoțite de un sos Muscadet, un vin alb sec AOC produs la sud de Nantes, cu roșii și asezonat cu ceapă mică, usturoi și pătrunjel.
Sardine de epocă de la La Belle-Iloise
La fel ca și pentru un vin bun, și sardinele de la Belle-Iloise sunt vintage! Într-adevăr, sunt păstrate timp de 2 ani pentru a le oferi timp să se încrede și astfel să se îmbunătățească pe măsură ce îmbătrânesc. Sfaturi de degustare
Se pune tava de sardine sub apa calduta, se aseaza intr-un vas cu sosul lor si se incinge 2 minute la foc mic intr-o tava, 7 minute la cuptorul preincalzit la 180°C sau 1 minut la microunde.
