Pyrenees brebis chevre fermier I cru
Cu lapte crud de oaie și capră, de fermă, gustul său intens este catifelat, cu arome de fructe și nuci, cu o coajă naturală care îl protejează în timpul maturării îndelungate de până la 6 luni
31,00 lei
Informații suplimentare
| Unitate de masura | 100 grame |
|---|---|
| Preparate | Fromage |
Descriere produs
Cu lapte crud de oaie și capră, de fermă, gustul său intens este catifelat, cu arome de fructe și nuci, cu o coajă naturală care îl protejează în timpul maturării îndelungate de până la 6 luni.
O tradiție montană pură răsplătită cu o medalie de aur și produsă în cantități mici.
Fabricat și maturat în Haut Béarn. Această Tomme des Pyrénées este o brânză de fermă amestecată din lapte de oaie și de capră.
Are coaja maro sau portocalie in functie de anotimp care protejeaza o pasta fina cu gauri mici.
Rafinarea sa intr-o pivnita umeda si calda permite sa ai o pasta supla si grasa care va reda in gura toata delicatetea si taria amestecului acestor doua lapte delicate.
Gustos cu un gust ușor de pivniță, tomme mixte de Brebis Chèvre păstrează rusticitatea și autenticitatea terroir-ului său. Gustul și mirosul se potrivesc bine cu vinurile roșii tanice, precum și cu șampania.
