Descriere produs
Un vin petiant nefiltrat cu un grad de alcool de 12%, obținut în urma celei de-a doua fermentații în sticlă, care are loc prin adaosul de must propriu și natural. Parfum fructat intens, cu un ușor iz de drojdie. Gust proaspăt, fructat și aromat aciditate ridicată obținută din prima fermentație, coloare galben pal opalescent; cu ușoare depuneri de drojdii la baza sticlei, rezultate din fermentația naturală. Poate fi asortat culinar cu aperitive, pește si brânzeturi. La Sapata este rezultatul unui proiect care reflectă canoanele etice de investiţii. Situata in proximitatea Deltei Dunarii cu o tradiţie de lunga durata in vinificaţiei si o istorie fascinantă, un peisaj în care se respiră această dragoste faţă de viţa de vie. O zonă în care uniunea dintre fiinţele umane, viţa de vie şi peisaj a ajuns la un echilibru unic în lume.