CHAMPAGNE Millesime Origance Cheurlin Dangin

Descriere produs

Sampanie Brut din struguri majoritar Pinot Noir, cu un grad de alcool de 12.5%. Podgoria, situată în Aube, la sud de zona denumirii Champagne, se întinde peste văile Ource, Arce și Sena pe parcele cu terroiruri variate. Produs folosind metoda tradițională de șampanie cu control al temperaturii și a doua fermentație în sticlă. Frumoasă de culoare galben pal strălucitor, o efervescență fină și ușoară cu un perlaj persistent de bule delicate. Patina timpului își aduce aromele de miere de salcâm, dulceață de caise, prune Mirabelle în sirop și pastă de gutui. Complexitatea se regaseste la palat cu generozitatea unui cos de fructe albe, para, mar, pruna mirabelle in alcool combinat cu portocala si pomelo. Șampania Cheurlin Dangin cu o traditie din tată în fiu timp de 9 generații. Podgoria Cheurlin-Dangin se află în inima Cote des Bar din Champagne, la câteva minute de Bar-sur-Seine, situati în Celles-sur-Ource. Această casă de șampanie este rezultatul unei povești de familie. Podgoria noastră se întinde pe 22 de hectare de viță de vie pe care le cultivăm în conformitate cu valorile șampaniei. Natura solurilor din regiunea noastră a ghidat selecția soiurilor de struguri din regiunea Champagne. Trei s-au adaptat remarcabil de bine: pinot noir, chardonnay și pinot meunier.
Astfel, Côte des Blancs, Côte de Sézanne și Vitry-le-François au o expunere estică si sunt în mare parte plantate cu Chardonnay care necesită un regim regulat de apă. Expus la sud Montagne de Reims este cultivat Pinot Noir. Valea Marnei și micile văi și masive din jurul Reimsului tind să fie argiloase sau nisipoase, cu expunere variabilă (sud, est, nord) și plantate în principal cu Pinot Meunier. În cele din urmă, Côte des Bar, alcătuită în esență din marne, este cultivată în pinot noir.