Champagne de Saint Gall Orpale Blanc de Blancs Grand Cru 2008

Descriere produs

Sampanie GRAND CRU MILLESIME 2008, Brut Blanc de Blancs din struguri 100% chardonay, cu un grad de alcool de 12%. ORPALE este, fără îndoială, cel mai complex, cel mai realizat vin din portofoliul CHAMPAGNE DE SAINT-GALL. Întotdeauna o șampanie vintage, este rezultatul unui proces extrem de neobișnuit: o parte din strugurii utilizați pentru a face acest Blanc de Blancs nu suferă fermentație malolactică pentru a păstra prospețimea și caracterul mineral al uneia dintre cele mai bune parcele din Côte des Blancs. Un vin elegant cu arome complexe, superb la palat si cu un final lung, este precum un must. Orpale va face cea mai specială ocazie memorabilă, atunci când este servită în forma sa cea mai pură ca aperitiv sau în combinație cu o poularde cu unt de trufe și ciuperci sau o friptură de vițel și girolles, este un foarte bun companion pentru branzeturi, putand fi asociat cu aproape orice tip de branza. ȘAMPANIA Saint GALL: arta prin excelență de a crea o șampanie rafinată”
Binecuvântată cu un terroir excepțional, CHAMPAGNE DE SAINT-GALL adoptă o abordare colectivă în implementarea expertizei în vinificație transmisă din generație în generație. Datorită pasiunii neîntrerupte a viticultorilor și vinificatorilor săi, CHAMPAGNE DE SAINT-GALL și-a perfecționat metodele de-a lungul timpului, pentru a produce vinuri de șampanie Grand Cru și Premier Cru extrem de singulare, cu un stil pur și elegant. Maeștri meșteri ai soiului de struguri Chardonnay și experți când vine vorba de Pinot Noir, bărbații și femeile de la CHAMPAGNE DE SAINT-GALL lucrează pentru a transforma cei mai aleși struguri și viță de vie din regiune în vinuri de șampanie fine. Ei sunt uniți de o pasiune comună pentru vinificație, simțul datoriei și dorința de a împărtăși aceste cunoștințe prețioase: ei sunt gardienii unei moșteniri neprețuite care trebuie păstrată cu grijă pe măsură ce se realizează.