Descriere produs
Chorizo iberic cebo realizat cu carne slabă de porc iberică din cebo, hrănit cu ghinde, ierburi de pășune și cereale.O alegere mai bună carne de porc fără grăsimi este selectată exclusiv pentru prepararea acestui Chorizo. Secretul calitatii sale consta in carnea proaspata, aromata cu boia de ardei si condimente, dupa stravechile metode culinare traditionale. Carnati de porc uscati la aer – in acest caz din porc iberic crescut in libertate in zonele de munte – ce confera o nota speciala indiferent ca sunt pregatiti la gratar, fierti, la cuptor sau consumati cruzi.
Sunt un acompaniament ideal pentru salate, preparate din orez si mancaruri scazute.
In Spania sunt foarte apreciati in barurile de tapas.