Camembert De Normandie AOP fermier BIO (piesa are greutate intre 200-250 gr)
Camembert este o brânză din lapte crud de vacă produsă în Normandia
65,00 lei
Informații suplimentare
| Unitate de masura | buc. |
|---|---|
| Preparate | Fromage |
Descriere produs
Camembert este o brânză din lapte crud de vacă produsă în Normandia. Este o brânză moale, cu coajă înflorită.
Coaja sa este albă și poate dezvălui pete roșii sau maro. Pasta sa, galben auriu, este supla si onctuoasa. Tânăr, este lăptos și dulce și devine mai corpolent pe măsură ce îmbătrânește (de asemenea!).
Secretul Camembert du champ este o excepție: este unul dintre ultimii trei fermieri Camembert (adică produs la fermă cu lapte dintr-un singur turmă), singurul fermier din agricultura ecologică. Este certificat AOP, deci lapte crud (ca din fericire inca necesita specificatiile…), si turnat cu o oala. Vacile sunt toate din rasa Normanda, hrănite cu iarbă și fân.
Este mai cremos și mai moale decât Camambert vândut și la magazin.
Gustați un Camembert ADEVĂRAT!
Aduceți brânza la temperatura camerei cu 1 oră înainte de a o consuma. Îl poți combina cu un cidru dulce din Normandia.
Pretul afisat corespunde unei bucati de 250g
