Bolgiu Iakov Rosu

Descriere produs

Iakov Rosu, este un asamblaj din struguri CABERNET SAUVIGNON & CABERNET FRANC & SYRAH, cu un grad de alcool de 14.5%. Acest vin a fost inchinat memoriei Martirilor Brâncoveni. Urmând cu credincioșie vechile tradiții, această licoare este din struguri culeși din vii bătrâne de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și de Syrah, vlăstărite din podgoriile brâncovenești din Urlații Prahovei. Taina stă ascunsă în tihna unei hrube răcoroase cioplită în stânca Chiliei Vladicului Tihon din Muntele Athos. Prima generaţie de viticultori a fost cea a lui Nicolae C. Bolgiu, ale cărui iniţiale sunt inscripţionate din 1934 pe frontiscipiul din piatră care veghează poarta de acces în pivniţă. În perioada interbelică, acesta era unul din principalii trei viticultori din Urlaţi, alături de familiile Basilescu şi Ţigănescu. Tot din acei ani datează şi pivniţa din piatră, construită în oraş şi cunoscută până azi „Pivniţa lui Bolgiu”. Între cele două războaie mondiale, acesta şi-a trimis fiul, pe Nicolae N. Bolgiu, să facă Şcoala de Viticultură de la Chişinău. În acei ani, respectiva instituţie era afiliată celebrului Institut de la Montpellier din Franţa.